Firma Roland Krause Meisterbetrieb für Kachelöfen und Kamine

Dorfstraße 38 | 17291 Gramzow OT Polßen

Startseite > Produkte > Backöfen

Backöfen

Direkt befeuerte Backöfen …

sind schwere Backöfen, die eine hohe

Speicherfähigkeit besitzen.

Der Feuerraum ist gleich der Backraum.

Um backen zu können, wird der Backraum aufgeheizt.

Nach dem Abbrand wird die Glut heraus genommen

und das Backgut kommt in den Backraum.

 

          * längere Aufheizzeit
          * lange Backzeit

 

Indirekt befeuerte Backöfen …

 

sind leichte Backöfen, welche wenig Speichermasse besitzen.

Sie haben einen Feuerraum und können mehrere Backebenen besitzen.

Die Backräume werden vom Feuer und den heißen Rauchgasen

umspült, wodurch sie erhitzt werden und die nötige Temperatur zum Backen

erreicht wird.

 

                    * schnelles Backen

                    * dauerhaftes Heizen

Ofenbau Krause
Aktuelles
15. Backofenfest am 20. Mai 2017
Produkte
Produkte
 
Aktuelles
Aktuelles
 
Galerie
Galerie